一, Vlastnosti materiálu potravinářských silikonových hadiček
Silikonová hadička potravinářské kvality je flexibilní trubka vyrobená z velmi čistého silikonu, který splňuje předpisy pro bezpečnost potravin, jako je FDA nebo LFGB. Některé z jeho primárních funkcí jsou:
Materiál potrubí je bezpečný pro použití a nezmění chuť ani vůni jídel. Zvládne teploty od -60 stupňů do +200 stupňů. Lze jej použít pro horkou vodu, páru a čištění pomocí dezinfekčních prostředků.
Je flexibilní a snadno se ohýbá, což je vhodné pro komplikované uspořádání potrubí, protože snižuje počet spojů a zlepšuje těsnění. Hladká vnitřní stěna usnadňuje čištění, protože nedrží nečistoty ani bakterie.
Kvůli těmto vlastnostem se potravinářské-silikonové trubice často používají v odvětvích, jako jsou mléčné výrobky, džusy, nápoje, pivo a další. Stále je ale potřeba dávat pozor na to, jak jej správně používat a starat se o něj, aby se bakterie nemnožily.
2, Proč je silikonová hadička dobrým místem pro růst bakterií
Potravinářské-silikonové hadičkymateriály jsou bezpečné, ale pokud nejsou správně používány nebo o ně nepečováno, stále se mohou stát místem, kde se mohou vyvíjet choroboplodné zárodky. Hlavní příčiny jsou:
Zbytky jídla nebo pití
Zbytky tekutin nebo jídla v potrubí mohou být dobrým místem pro růst bakterií, včetně mléčných výrobků, džusů, sirupů a dalších tekutin obsahujících cukr nebo -bílkoviny.
nečistí celou cestu
Pokud nic nečistíte po dlouhou dobu nebo to nečistíte dostatečně dobře, zejména uvnitř ohybů trubek, spojů nebo hadic, může se rychle shromáždit zbytky a stát se místem pro ulpívání mikrobů.
Teplé a vlhké místo
Bakterie rychle rostou na místech, která jsou teplá a vlhká. Pokud není potrubí po čištění vysušeno nebo je po dlouhou dobu uchováváno na vlhkém místě, je pravděpodobnější, že se rozmnoží bakterie.
Trubky, které jsou staré nebo mají nerovný povrch
Trubky, které jsou staré, poškozené nebo mají nerovný povrch, s větší pravděpodobností shromažďují nečistoty, což je dobré místo pro bacily.
3, Je silikonová hadička, která je bezpečná pro potraviny, přirozeně antibakteriální
Běžná potravinářská-silikonová hadička nezabíjí choroboplodné zárodkyHladká vnitřní stěna ztěžuje ulpívání mikroorganismů. Lze čistit a dezinfikovat párou nebo horkou vodou; odolává vysokým teplotám, trubka sama o sobě nezabíjí bakterie, ale můžete zabránit růstu bakterií správným čištěním a dezinfekcí.
4,Způsoby, jak zabránit růstu bakterií v potravinářských-silikonových hadičkách
1. Pravidelné čištění a dezinfekce
Chcete-li se zbavit zbytků kapaliny, opláchněte horkou vodou.
Chcete-li se zbavit bílkovin, cukru nebo oleje, používejte čisticí prostředky, které jsou bezpečné pro potraviny.
Použití páry nebo horké vody k hubení bakterií a sterilizaci věcí při vysokých teplotách
Zajistěte, aby se čisticí roztok dostal do potrubí pro systémy CIP.
2. Po vyčištění se ujistěte, že je vše zcela suché.
Po vyčištění by měla být kapalina z potrubí vypuštěna a prostor by měl být udržován v suchu a{0}}dobře větraný, aby se snížilo nebezpečí růstu bakterií.
3. Drž se dál od kapalin, které zůstávají na místě po dlouhou dobu
Aby se zabránilo růstu bakterií, potrubí by mělo být vyprázdněno ihned po přepravě rychle se kazícího zboží, včetně mléčných výrobků, ovocné šťávy a sirupu.
4. Pravidelně kontrolujte a vyměňujte
Zjistěte, zda potrubí nezměnilo barvu, prasklo nebo nezestárlo.
Staré potrubí vyměňte včas, aby se nehromadily nečistoty.
Pokud potrubí hodně využíváte, měli byste každý rok provádět údržbu nebo jej vyměnit.
5. Vyberte si silikonové-tuby potravinářské kvality, které jsou vysoce kvalitní
Zkontrolujte, zda potrubí prošlo testy FDA, LFGB a dalšími testy na styk s potravinami.
Snadněji se čistí a dezinfikují trubky, které mají hladké vnitřní stěny a jsou pružné.
5,Jak fungují potravinářské- silikonové hadičky v reálném světě
Mlékárenský podnik
Silikonové hadice se často používají v mlékárenském průmyslu k přepravě mléka a čištění horké vody a alkalických roztoků prostřednictvím systémů CIP. Většina bakterií může být zničena čištěním vysokými teplotami a alkalickými roztoky. Problémy se znečištěním potrubí v procesu výroby mléka v podstatě neexistují, protože potrubí je pravidelně kontrolováno a vyměňováno.
Průmysl nápojů a džusů
Potravinářské-silikonové hadičky se používají k přepravě šťávy nebo vyčištěné vody podél výrobní linky na šťávu. Neexistuje žádná jasná známka růstu bakterií uvnitř potrubí, protože systém CIP jej čistí v cyklech. Bezpečný proces mytí a dezinfekce zajišťuje, že džus a další nápoje jsou bezpečné k pití.
Výroba piva a jiných nápojů
Pivovar propojuje fermentační tanky a plnicí stroje pomocí potravinářských-silikonových hadic. Také čistí a cirkuluje potrubí horkou vodou a dezinfekčním prostředkem. Silikonová hadička je velmi flexibilní, snadno se čistí a nezpůsobuje žádné problémy s usazováním bakterií.
