一, Základní pravidla pro dodržování-potravinářských silikonových hadiček
Silikonové hadičky potravinářské kvality obvykle musí splňovat následující společné normy, bez ohledu na to, která norma platí: Materiálem musí být silikonová pryž vysoké čistoty, která neobsahuje nebezpečné složky, které se mohou pohybovat. Nepropouští pachy, není škodlivý ani nemění chemikálie v potravinách, když s nimi přijdou do styku; Konzistentní výkon ve vysokých a nízkých teplotách, kyselém a zásaditém prostředí, při čištění a dezinfekci; Mějte protokoly o zkouškách, které lze dohledat, a prohlášení o shodě.
2, norma USA: Předpisy FDA o materiálech pro styk s potravinami
FDA (Food and Drug Administration) stanovuje základní kritéria pro potravinářské silikonové hadičky. Spojené státy jsou jedním z nejčastějších míst, kde se prodává.
Potravinářské silikonové hadičky obvykle musí splňovat FDA 21 CFR 177.2600, což je většinou o zajištění toho, aby pryžové předměty, které přicházejí do styku s potravinami, byly bezpečné. Zaměřuje se na zjištění, jaké nečistoty lze odstranit, jak dobře se rozpouštějí a jak dobře zvládají vysoké teploty.
Zařízení na zpracování potravin, potrubí pro distribuci nápojů, linky na výrobu mléčných výrobků, kávovary a komerční kuchyňské vybavení mohou používat silikonové hadičky, které splňují předpisy FDA. Je důležité objasnit, že FDA je součástí „souladu s předpisy“ a nikoli certifikace. Společnosti obvykle provádějí laboratorní testy třetích stran{2}}a vydávají prohlášení o shodě.
3, normy EU: EC 1935/2004 a LFGB
EU má poměrně přísná pravidla pro materiály, které přicházejí do styku s potravinami.Potravinářské silikonové hadicevětšinou podléhají následujícím pravidlům:Hlavním pravidlem pro materiály přicházející do styku s potravinami v Evropské unii je EC 1935/2004. Říká, že materiály nesmí být škodlivé pro lidské zdraví, nesmí měnit složení nebo senzorické vlastnosti potravin nebo tak činit za běžných nebo očekávaných podmínek použití.
Německý standard LFGB, zejména části, které se zabývají silikonovými produkty, je běžně považován za dobrý příklad vysokých standardů na trhu EU, pokud jde o testování. LFGB má mnohem přísnější pravidla než běžná pravidla EU, pokud jde o těkavé látky, pachy, migraci
4, Čínský standard je GB National Food Safety Standard.
Silikonové hadičky pro potraviny-prodávané v Číně musí splňovat národní kritéria bezpečnosti potravin stanovená řadou GB 4806.
GB 4806.11 například říká, jaké pryžové materiály a výrobky určené pro styk s potravinami musí mít, jak moc mohou migrovat, kolik těžkých kovů mohou obsahovat a jaké musí být jejich fyzikální a chemické vlastnosti.
Silikonové trubice, které splňují specifikace GB, se často používají v zařízeních pro zpracování potravin, systémech pro pitnou vodu, linkách na plnění nápojů a některých lékařských zařízeních a zařízeních pro matky a děti-. Je obvyklé, že podniky, které prodávají zboží v USA i v zahraničí, splňují současně předpisy GB a FDA nebo LFGB.
5, Japonská norma: Zákon o hygieně potravin (JHOSPA)
Japonsko má také přísná pravidla týkající se bezpečnosti potravin a potravinářské-silikonové hadice musí běžně splňovat japonský zákon o bezpečnosti potravin a normy JHOSPA (Japan Rubber Products Association).
Japonské normy jsou velmi přísné při kontrole zápachu, nečistot a dlouhodobé{0}}stabilitě. Díky tomu jsou skvělé pro věci, jako je saké, mléčné výrobky a špičková{2}}zařízení na zpracování potravin, která jsou velmi náročná na chuť jídla.
Na asijském trhu je obvykle snazší získat si důvěru zákazníků, když použijete silikonové hadičky japonské specifikace.
6, platné normy v jiných zemích a regionech
Silikonové trubice pro potravinářské účely mají pravidla také v jiných zemích a oblastech, kromě hlavních trhů uvedených výše:
V Kanadě se obvykle mluví o pravidlech stanovených FDA nebo Health Canada pro materiály, které přicházejí do styku s potravinami. V Austrálii a na Novém Zélandu jsou pravidla většinou založena na pravidlech stanovených FSANZ (Food Standards Agency). V Jižní Koreji se většina projektů potravinářského vybavení řídí pravidly stanovenými FDA, LFGB nebo místními pravidly pro materiály, které přicházejí do styku s potravinami. Obecně je FDA+LFGB nyní nejčastěji používaným kombinovaným standardem v mezinárodním obchodu.
7, Jak si vybrat potravinářské silikonové hadičky, které splňují standardy více zemí?
Pokud zboží vyvážíte nebo prodáváte spotřebitelům v jiných zemích, měli byste používat potravinářské silikonové hadičky, které zároveň splňují normy FDA, LFGB a GB. Tyto druhy položek jsou často pokročilejší, pokud jde o kvalitu surovin, výrobní proces a kontrolu kvality. Také snáze splňují standardy různých trhů.
Dodavatelé by zároveň měli poskytovat úplné zprávy o zkouškách, prohlášení o materiálu a informace o sledovatelnosti šarží, aby mohli rychle reagovat, když je zákazníci nebo celní úředníci přijdou zkontrolovat.
