1.Proč mají silikonové hadičky zbytkový zápach
Silikon je sice chemicky stabilní, ale konstrukčně patří k pružným polymerním materiálům a na jeho povrchu jsou stále mikroskopické struktury. Při dlouhodobém-používání mohou některé molekuly zápachu přilnout k povrchu vnitřní stěny. Zejména při přepravě tekutin obsahujících tuk nebo cukr, jako je mléko nebo nápoje, je pravděpodobnější, že tyto přísady vytvoří na stěně potrubí tenkou vrstvu zbytků. Pokud nejsou po použití včas vyčištěny, mohou se tyto látky postupně hromadit a tvořit zdroj zápachu. Je třeba poznamenat, že tento jev je obvykle „přilnavost“ spíše než změna v materiálu samotném, takže jej lze zlepšit správným čištěním
2. Proč jsou mléčné a nápojové příchutě náchylnější k usazování
Ve srovnání s čistou vodou mléko a nápoje častěji zanechávají chuť, která úzce souvisí s jejich složením. Mléko obsahuje tuk a bílkoviny, které snadno přilnou k povrchu a nesmyje je snadno voda. Nápoj obvykle obsahuje cukr a esenci, které se po zaschnutí snadno zformují do filmu a přichytí se ke stěně potrubí. Při opětovné přepravě jiných kapalin mohou tyto zbytky uvolňovat pachy a způsobit křížovou kontaminaci. Přítomnost zbytků mléka nebo nápojů proto není nutně problémem kvality silikonových hadiček, ale spíše tato média s větší pravděpodobností přilnou.
3. Zhorší využití času problém kontaminace zápachem
Při praktickém použití platí, že čím delší je doba používání, tím je pravděpodobnější výskyt zápachu. Není to proto, že by silikonová hadička „zapáchala“, ale proto, že se zbytky dále hromadí. Pokud hadice přepravuje po dlouhou dobu pouze jeden typ kapaliny, problém obvykle není zřejmý. Pokud však často přecházíte mezi různými nápoji, jako je přechod z mléka na džus, je pravděpodobnější, že dojde k překrytí zápachu. Navíc, pokud dojde k mírnému opotřebení vnitřní stěny hadice, zvětší se také plocha přilnavosti, což ztíží čištění. Stupeň zkřížené-příchuti tedy může ovlivnit jak doba trvání, tak způsob použití.
4. Jak omezit zbytkové příchutě a příchutě{1}}
Klíčem k omezení problému křížové kontaminace-je zvyky při čištění a používání. po každém použití okamžitě vyčistěte, aby tekutina nezůstávala dlouho v tubě. Zadruhé je možné místo pouhého oplachování vodou důkladně opláchnout teplou vodou nebo vhodným čisticím prostředkem. Pokud to podmínky dovolí, lze pro různé kapaliny použít různé hadice, aby se snížila křížová{4}}kontaminace ze zdroje
5. Problém křížové-příchuti je spíše problémem používání než materiálním problémem
Je běžným jevem, že silikonové hadičky mají při dlouhodobém používání zbytkové mléčné nebo nápojové příchutě, ale v zásadě je to způsobeno spíše nedostatečným čištěním a nedostatečnými metodami používání. Pokud jsou vybrány vhodné silikonové- hadičky potravinářské kvality a dodržovány dobré návyky při čištění, lze tento problém účinně kontrolovat. Proto místo starostí o samotný materiál je lepší věnovat větší pozornost každodenním způsobům údržby.
